Il Renosu Bianco di Dettori è un vino bianco di medio corpo dagli aromi ricchi e intensi.
Vino fatto come una volta con metodi artigianali, Triple A, senza solfiti aggiunti o minimi.
Vitigno: Uve bianche.
Vinificazione: diraspatura, macerazione e fermentazione spontanea con lieviti indigeni per 3-10 giorni in cemento. Senza chiarifiche né filtrazioni. Minima presenza di solforosa: 20 mg/l.