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CHARDONNAY-Elena Walch LT. 0,75

11,50 IVA inclusa

Lo Chardonnay incanta con il suo colore giallo brillante e con il suo fruttato bouquet dalle note esotiche di Ananas, mela matura e delicati aromi floreali.

Al palato regala eleganza ed un’interessante persistenza.

Ottimo come aperitivo, un perfetto accompagnatore a piatti mediterranei, a primi piatti di pasta con pesce e verdure e a pesci d’acqua dolce (trote, salmone).

Disponibile

Categoria:

Le uve vengono pressate in maniera soffice ed il mosto subisce la chiarifica statica.

Successivamente viene fermentato in serbatoi d’acciaio ad una temperatura controllata di 20°C.

Il vino poi affina per alcuni mesi sui propri lieviti in contenitori inox.

Lo Chardonnay di Elena Walch nasce da vigneti collinari esposti a sud – est su terreni calcarei.

Una sinergia di uve provenienti da terreni di media altezza fino ai 600m s.l.m. situati nella parte meridionale dell’Alto Adige.

La raccolta fatta interamente a mano.

Peso 1 kg
Abbinamenti

Antipasti, Pesce

Caratteristiche

Fermo, Secco

Formato

0,75 l

Cantina-Marca

Elena Walch

Paese

Italia

Regioni

Trentino

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