Pass-O è un vino dal gusto pieno e avvolgente; il suo ampio bouquet, con sentori di frutta bianca matura, fiori di pesco e gelsomino, richiama le sensazioni di una passeggiata nella campagna salentina d’inizio estate.
Le note fragranti e persistenti che lo contraddistinguono lo rendono la scelta ideale per accompagnare piatti aromatici e ben strutturati; ottimo su primi piatti con sughi di mare.
Vitigno: Fiano B. IGP Puglia.