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ROERO ARNEIS DOCG-PRUNOTTO LT. 0,75

12,00 IVA inclusa

Note degustative: Colore giallo paglierino con leggeri riflessi verdi.

Intenso profumo floreale e fruttato.

Struttura molto buona in equilibrio con l’acidità ed un lungo retrogusto.

Si abbina molto bene con tutti i piatti di pesce e gli antipasti.

Servire freddo ad una temperatura di 10°C.

Disponibile

Categoria:

Provenienza e suolo: Vigneti di Monteu Roero, Montaldo Roero, Monta’ e Vezza d’Alba.

Sedimentario di origine pliocenica, ricco di sabbie ed argille calcaree.

L’ uva viene raccolta in ceste e pressata in modo soffice.

Mediante decantazione a freddo si separa il mosto limpido.

La fermentazione di quest’ultimo avviene ad una temperatura non superiore ai 18°C per circa 15 giorni.

Prima dell’imbottigliamento il vino si affina in serbatoi inox a bassa temperatura per qualche mese.

Peso 1 kg
Abbinamenti

Antipasti, Pesce

Caratteristiche

Fermo, Secco

Formato

0,75 l

Cantina-Marca

Prunotto

Paese

Italia

Regioni

Piemonte

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