Il Renosu Rosso di Dettori è un vino rosso di medio corpo ottenuto da vecchie viti ad alberello.
Vino fatto come una volta con metodi artigianali, Triple A, senza solfiti aggiunti o minimi.
Vitigno: Uve Rosse.
Vinificazione: diraspatura, macerazione e fermentazione da 3 a 10 giorni con lieviti indigeni. Senza chiarifiche né filtrazioni. Minima presenza di solforosa.