Vino che si perfeziona con l’invecchiamento. Di buon corpo, vellutato ed armonico.
Varietà: 100% Nebbiolo.
Vinificazione: diraspapigiatura, fermentazione alcolica e macerazione di 6/8 giorni a temperatura controllata con rimontaggi frequenti.
Affinamento: in vasca per 3/4 mesi e imbottigliamento.