L’Azienda San Michele è un’azienda vitivinicola fondata nel 1973 con altri tre viticoltori dall’arciprete don Giuseppe Cogno Parroco di Neive, paese posto al centro della zona di produzione del Barbaresco, vino tra i massimi rossi italiani.
L’azienda coltiva sei ettari di vigneti situati nei crus Gallina, Cottà e Gaia, da sempre annoverati tra i più nobili della zona.
Le ridotte produzioni per ettaro, la collocazione dei vigneti, le tecniche di coltivazione e di vinificazione, aggiornate al progresso tecnologico pur nel rispetto della tradizione garantiscono la salubrità ed eccellenza dei vini.
