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BARBERA D’ALBA DOC-Cantina Parroco LT. 0,75

8,00 IVA inclusa

Comune: Neive.

Uvaggio: uva Barbera.

Colore: rosso intenso.

Profumo: ricco di intenso profumo etereo.

Sapore: asciutto, intensamente vellutato con l’invecchiamento.

Invecchiamento: per 6 mesi in botte di rovere. Poi in bottiglia.

Temperatura: 18° – 20° C.

Abbinamenti: salumi, bagna cauda, bolliti, brasati, formaggi stagionati.

Disponibile

Categoria:

L’Azienda San Michele è un’azienda vitivinicola fondata nel 1973 con altri tre viticoltori dall’arciprete don Giuseppe Cogno Parroco di Neive, paese posto al centro della zona di produzione del Barbaresco, vino tra i massimi rossi italiani.

L’azienda coltiva sei ettari di vigneti situati nei crus Gallina, Cottà e Gaia, da sempre annoverati tra i più nobili della zona.

Le ridotte produzioni per ettaro, la collocazione dei vigneti, le tecniche di coltivazione e di vinificazione, aggiornate al progresso tecnologico pur nel rispetto della tradizione garantiscono la salubrità ed eccellenza dei vini.

Peso 1 kg
Abbinamenti

Antipasti, Carne Rossa, Formaggi

Caratteristiche

Fermo, Secco

Formato

0,75 l

Cantina-Marca

Cantina Parroco

Paese

Italia

Regioni

Piemonte

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