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TAURASI DOCG RADICI-MASTROBERARDINO LT. 0,75

23,50 IVA inclusa

Il Taurasi “Radici” di Mastroberardino è un rosso corposo, molto tipico della denominazione.

L’affinamento in legno per 18 mesi lo rende completo, elegante e complesso: note di frutti di bosco si uniscono ad aromi di tabacco, spezie e pepe nero per un risultato equilibrato ed avvolgente.

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Categoria:

Espressione esemplare del vitigno Aglianico di Taurasi, questo vino rappresenta la storia e la cultura della viticoltura irpina.

Vendemmia dopo vendemmia, senza mai disattendere le aspettative, il Taurasi Mastroberardino conserva intatta la personalità energica e la struttura corposa che lo hanno reso famoso nel mondo.

DENOMINAZIONE: Taurasi DOCG.

VITIGNO: Aglianico 100%.

VIGNETO E TERRENO: Montemarano, con esposizione a Sud-Est e terreno argilloso. Mirabella Eclano, con esposizione a Sud-Ovest e terreno franco-sabbioso ben drenato.

Altitudine media di 450 m s.l.m.

Sistema di allevamento a spalliera con potatura a cordone speronato.

Densità di impianto media di 4.000 ceppi/ettaro.

Resa di circa 50 q/ettaro e 1,3 kg/ceppo.

Età del vigneto: 20 anni.

Periodo e sistema di raccolta: Fine ottobre, inizi novembre. Raccolta manuale.

Vinificazione: Vinificazione classica in rosso, lunga macerazione con le bucce a temperatura controllata.

Affinamento in barriques e botti di rovere per circa ventiquattro mesi e almeno ventiquattro mesi in bottiglia.

Peso 1 kg
Abbinamenti

Carne Rossa, Formaggi, Pesce

Caratteristiche

Fermo, Secco

Formato

0,75 l

Cantina-Marca

Mastroberardino

Paese

Italia

Regioni

Campania

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