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Sconto 7%

ROSSESE DOC U BASTIÒ RIVIERA LIGURE DI PONENTE-Bio Vio LT. 0,75

12,50 IVA inclusa

Vista: Rosso rubino vivo.

Olfatto: Freschi richiami di ribes rosso e fiori di lillà.

Gusto: Beva facile e disinvolta.

Abbinamento: Consigliamo di servirlo con pesci in umido (stocafisso), coniglio con olive taggiasche, formaggi e salumi di Liguria.

Temperatura di servizio: 16°C-18°C.

Non disponibile

Categorie: ,

Zona di Produzione: Reg. Coasco – Bastia d’Albenga. Uvaggio: Rossese 100%

Tipo di Terreno: Terreni argillosi. Altitudine: 100 mS.l.m.

Sistema di allevamento: a filare – potatura cordone speronato

Resa ad Ha: rese inferiore ai 80ql/Ha. Periodo di vendemmia: settembre/ottobre

Vinificazione: Vinificazione in rosso in vasi di acciaio con rimontaggi giornalieri fino al termine della fermentazione.

Maturazione: 4 mesi. Affinamento: 2 mesi

Colore: rosso rubino più o meno carico Profumo: vinoso, con sentori di frutti di bosco e di rosa canina

Gusto: elegante e delicato, morbido

Temperatura di servizio: 17/18° C stappando al momento

Abbinamenti consigliati: pesci in umido (stocafisso), coniglio con olive taggiasche, formaggi e salumi di Liguria

Peso 1 kg
Abbinamenti

Antipasti, Carne Bianca, Formaggi, Pesce

Caratteristiche

Fermo, Secco

Formato

0,75 l

Cantina-Marca

Bio Vio

Paese

Italia

Regioni

Liguria

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