Considerato il capolavoro delle Cantine Ceci.
Vendemmiato ai primi di Ottobre, subisce una macerazione sulle bucce a bassa temperatura di 5-7giorni.
Non siate prevenuti. In mezzo a tanti Lambruschi di serie Z, ne emergono anche alcuni eccellenti.
L’Otello Nerodilambrusco ha segnato l’inizio di una nuova storia per questo vino così bistrattato.