23,00€ IVA inclusa
La provenienza delle uve, impreziosita da una piccola aggiunta di Nebbiolo proveniente dalla zona del Barolo e del Barbaresco, lo rende un Nebbiolo di corpo, di struttura e di lunga vita.
Il frutto intenso e maturo, ma ancora fresco, i tannini morbidi e quasi dolci gli danno piacevolezza e fragranza.
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Vigneti Una selezione di nostri vigneti tra cui quelli a Diano d’Alba, La Morra, Collaretto e Lirano a Serralunga d’Alba e Rocche di Massalupo in San Rocco Seno d’Elvio.
Vinificazione In acciaio inox; macerazioni per circa 20 giorni.
Affinamento Per circa 24 mesi in botti di rovere ed in barriques per una piccola parte.
| Peso | 1 kg |
|---|---|
| Abbinamenti | Antipasti, Carne Rossa |
| Caratteristiche | Fermo, Secco |
| Formato | 0,75 l |
| Cantina-Marca | Pio Cesare |
| Paese | Italia |
| Regioni | Piemonte |
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