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NEBBIOLO D’ALBA DOC OCCHETTI-PRUNOTTO LT. 0,75

15,00 IVA inclusa

Colore rosso rubino di buona intensità tendente al granato.

Profumo elegante con sentori di lamponi , rosa e liquirizia.

Sapore pieno, armonico e di lungo retrogusto.

Il Nebbiolo Occhetti è un vino morbido ed elegante.

Per queste sue caratteristiche si abbina bene ad antipasti caldi, primi e piatti di carne non troppo ricchi.

Servire a temperatura di 16° C.

Disponibile

Categoria:

Provenienza e suolo: Alt. 250 m.

Esposto a Sud, Sud-Ovest.

Sabbie di mare poco profonde, stratificate con livelli ghiaiosi e intercalazioni argillo-calcaree.

L’ uva che arriva in cantina è già stata diraspata e pigiata.

La macerazione dura circa 7 giorni ad una temperatura massima di 29 °C.

La fermentazione malolattica si conclude prima dell’inverno.

Dopo un periodo di affinamento durato circa 18 mesi il vino viene imbottigliato.

Peso 1 kg
Abbinamenti

Antipasti, Carne Rossa

Caratteristiche

Fermo, Secco

Formato

0,75 l

Cantina-Marca

Prunotto

Paese

Italia

Regioni

Piemonte

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