Provenienza e suolo: Vigneti delle zone di Barbaresco, Treiso, Alba e Monforte.
Originati da forti correnti marine nell’epoca Miocenica, sono terreni misti di tipo sabbioso ed argilloso.
Vinificazione: Le uve quest’anno si presentano molto sane e con un ottimo equilibrio di tutti i diversi componenti (zuccheri, acidi e polifenoli).
Dopo pigiatura e diraspatura, l’uva ha raggiunto una temperatura massima di 27°-28° C., con una macerazione di 7 giorni.
La fermentazione malolattica si è conclusa a metà di dicembre, il vino si è affinato per alcuni mesi in serbatoi inox ed in primavera è stato imbottigliato.