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BRUCIATO TENUTA GUADO AL TASSO-ANTINORI LT. 0,75

26,00 IVA inclusa

Colore: rosso granato intenso.

Profumo: intense note di frutti rossi maturi, seguite da piacevoli sentori di spezie dolci.

Sapore: equilibrato, armonioso e avvolgente.

Un vino molto piacevole da bere

Disponibile

Categoria:

Il Bruciato Bolgheri di Antinori è prodotto da uve rosse che esprimono al meglio le caratteristiche tipiche della zona di Bolgheri.

Il vino fermenta per 10-15 giorni in serbatoi di acciaio inox ad una temperatura controllata compresa tra i 28 e i 30°C.

Una parte di Merlot e Syrah subisce una fermentazione a temperature più basse per mantenere meglio gli aromi varietali.

La fermentazione malolattica viene svolta in parte in barrique e in parte in serbatoi di acciaio inox concludendosi entro la fine dell’anno.

Successivamente il vino subisce un ulteriore passaggio in barrique dove matura per altri 8 mesi, al termine dei quali viene imbottigliato.

L’affinamento in bottiglia dura 4 mesi.

Questo vino può essere conservato dai 4 ai 5 anni in cantina prima di essere bevuto.

Peso 1 kg
Abbinamenti

Carne Rossa, Formaggi

Caratteristiche

Fermo, Secco

Formato

0,75 l

Paese

Italia

Regioni

Toscana

Cantina-Marca

Antinori

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