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BARBERA D’ALBA SUPERIORE DOC AUSARIO-MOLINO LT. 0,75

14,00 IVA inclusa

Colore: Rosso Rubino Intenso

Profumi: Note di frutta rossa matura con finale speziato

Sapore: Corposo e strutturato, caldo con lungo finale

Abbinamenti: Ravioli, funghi, carni arrostite

Temperatura di servizio: 18/20°C

Disponibile

Categoria:

L’azienda nasce nel 1991, quando Virginio Molino, originario di San Damiano d’Asti e da sempre nel mondo del vino, acquista insieme ai figli Tommaso, Franco e Dario una piccola parcella a Treiso ed un locale di vinificazione.

Dario, il fratello più giovane, ottiene il titolo di enologo, mentre Tommaso e Franco offrono le loro conoscenze pratiche.

Nel 2012, Stefano Cappuccio si unisce ai fratelli, portando in dote la sua pluriennale esperienza manageriale.

L’azienda è oggi proprietaria di 16 Ettari e produce vini sempre più apprezzati sui mercati nazionali ed internazionali.

Zona di produzione: Treiso.

Varietà: Barbera

Vinificazione: Pressatura soffice dei grappoli maturi, fermentazione in contenitori d’acciaio a temperatura controllata.

Invecchiamento: 12 mesi, barrique e botti di rovere da 10 hl

Peso 1 kg
Abbinamenti

Antipasti, Carne Rossa

Caratteristiche

Fermo, Secco

Formato

0,75 l

Cantina-Marca

Molino

Paese

Italia

Regioni

Piemonte

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