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AMARONE DELLA VALPOLICELLA CLASSICO DOCG-ZENATO LT. 0,75

45,00 IVA inclusa

Vino maestoso, intenso, etereo, con note di alloro e ciliegie sotto spirito.

L’estremo equilibrio di tutte le sue componenti lo rende adatto al lungo invecchiamento.

Disponibile

Categoria:

Prezioso gioiello della produzione Zenato, nasce dalla selezione delle migliori uve della Valpolicella Classica (Corvina, Rondinella, Oseleta e Croatina) coltivate nei vigneti nel Comune di Sant’Ambrogio.

Le uve vengono poste in appassimento per 4 mesi e solo a gennaio si inizia la pigiatura, alla quale segue una lenta fermentazione sulle bucce e quindi l’affinamento per 36 mesi in botti grandi di rovere di Slavonia.

Dopo un periodo di maturazione in bottiglia è pronto per essere apprezzato.

Peso 1 kg
Abbinamenti

Carne Rossa

Caratteristiche

Fermo, Secco

Formato

0,75 l

Cantina-Marca

Zenato

Paese

Italia

Regioni

Veneto

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