Il Fiano “Janare” si presenta alla vista con un colore giallo paglierino, attraversato da riflessi più tendenti al verdastro.
Al naso si avverte una nota iniziale floreale sottile, impreziosita poi da note agrumate e richiami di erbe aromatiche.
All’assaggio è di corpo leggero, espressivo e beverino grazie a un sorso piacevolmente minerale, che rende la beva un gesto ripetuto.
Una bottiglia molto versatile in cucina, perfetta sia per l’aperitivo che per tutto il pasto.
Ottimo per accompagnare piatti a base di pesce.